2025.05.14苦瓜鹹蛋

感謝善心人士捐贈:苦瓜

讓長輩可以吃到美味又營養的苦瓜鹹蛋!

清熱降火、促進食慾

苦瓜性寒，有清熱解毒、消暑降火的作用，特別適合夏天食用。

營養豐富，補充蛋白質與礦物質

鹹蛋含有優質蛋白、鈣、鐵與鋅，能補充長輩或忙碌現代人所需的營養素。

口感對比，幫助減少苦味

鹹蛋的鹹香能中和苦瓜的苦味，讓苦瓜更容易入口，也保留了其健康成分。

低油、簡單料理

不需要過多調味或油炸，炒一炒就能完成，是一道健康又方便的家常菜！