2026.02.21【大年初五圍爐佳餚料理】

金馬騰雲開新局、長輩齊心烹盛宴～大年初五圍爐佳餚料理

「老師，你們什麼時候開學啊？」大年初二，家屬在路上遇到同仁所說的一句話，道盡了照顧者的無奈與期盼。
今年春節連假長達九天，對於有照顧壓力的家庭來說，生活節奏的變動往往是一大挑戰。為了讓家屬有喘息的空間，也讓長輩維持規律的作息，愛力勇學堂特別在假期的頭尾週六加開服務，陪伴長輩在熟悉的環境中穩健度歲。
✨龍馬精神：從有氧運動到國宴級圍爐
大年初五一早，文璵老師帶著長輩們聊習俗、做有氧，讓身心都暖了起來。緊接著，就是重頭戲——「齊心動手做圍爐」！
今天的菜單可是小編在一個多月前就與長輩們共同策劃的。令人驚嘆的是，餐桌上竟然出現了 31 道佳餚！每一道都是師生共同揮汗、注入心意的「手路菜」。
✨ 首席大廚現身：游刃有餘的職人魂現場最吸睛的莫過於擁有 40 多年廚師經驗的張伯伯。他化身行政總廚，從備菜、快炒到擺盤，動作如行雲流水般從容。

「大廚，這要怎麼切？」
長輩們在一旁熱情協助，大家分工合作、和樂融融。在張大廚的帶領下，廚房不僅是烹飪場，更是長輩展現生命價值的舞台。除了長輩們的拿手菜，也要感謝愛愛院廚房同仁的神助，讓這桌海陸盛宴更加圓滿。最後更要感謝????此次捐贈加菜的家屬詹姑姑、張阿姨、志工麗華姐以及善心人，讓長輩們的圍爐飯吃的溫暖又開心。????
❤️ 家的溫度：第四年的守護與陪伴
11:30 分，施院長親臨學堂向長輩們拜年，院長不僅與大家圍爐共饗，更親自為長輩們夾菜，並逐桌去關心與問候長輩。
這份圍爐傳統已邁入第四個年頭，無論是在小年夜、除夕或是初五，我們堅持這份儀式感，就是想讓長輩感受到：「愛力勇學堂就是您的家。」
在 2026 金馬年，祝福每一位長輩都能：
身體健朗、歲月長青、龍馬精神一整年！
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